Технологии продуктов питания

Технологии продуктов питания

•Новости •Государственная итоговая аттестация •Диссертационный совет по научной специальности 4.3.3. Пищевые системы •Заведующий кафедрой •История кафедры •Консультации для студентов •Контакты •Международное сотрудничество •Мы гордимся своими традициями и выпускниками •Научная деятельность •Практическое обучение •Преподавательский состав •Профессора и научные школы •Содействие трудоустройству •Структура выполнения выпускной квалификационной работы
•Учебный процесс

Новости

Студенты группы БТОП-202 приняли участие в традиционной уборке территории кафедры

02.11.2026 16:44:06

     В рамках ежегодных мероприятий по благоустройству территории кафедры студенты группы БТОП-202 под руководством куратора — доцента Макаровой А.Н. — приняли участие в уборке закреплённого участка от опавшей...

XXIX Международная выставка «ПИР Экспо — 2026»

29.10.2026 14:49:45

    С 26 по 29 октября 2026 года в Москве, в МВЦ «Крокус Экспо», состоялась XXIX Международная специализированная выставка индустрии гостеприимства «ПИР Экспо». В работе крупнейшего отраслевого форума приняла...

От фруктового пюре до готовых сладостей: будущие технологи освоили приготовление зефира и мармелада

17.10.2026 13:27:34

     14 октября доцент кафедры «Технологии продуктов питания» Буховец В. А. провела лабораторное занятие по дисциплине «Технология сахаристых изделий» для студентов группы Б-ППР-401, обучающихся по направлению...

В Вавиловском университете прошла выставка-дегустация инновационных разработок «Биовкус»

17.10.2026 11:30:14

Студенты представили свои проекты накануне Всемирного Дня Хлеба.

Кураторский час в музее «Саратовский калач»

02.10.2026 06:34:35

     29 сентября 2026 года в рамках кураторского часа группа Б-ТОП-202 вместе с куратором Макаровой А.Н. посетила музей «Саратовский калач» ФГБОУ ВО Вавиловского университета.     В ходе экскурсии студенты ознакомились...

Уборка территории кафедры "Технологии продуктов питания"

29.09.2026 05:05:10

     25.09 студенты групп Б-ТОП-101 и 102, под руководством заведующего кафедрой Рысмухамбетовой Г.Е. и куратора Зюзиной С.С. участвовали в уборке территории кафедры "Технологии продуктов питания"

Обучение в Научно-технологическом университете «Сириус»

25.09.2026 04:49:56

     С 7 по 11 сентября 2026 года доцент кафедры «Технологии продуктов питания» Андреева Любовь Владимировна прошла обучение в Научно-технологическом университете «Сириус» по программе повышения квалификации...

Посещение музея истории специальной военной операции

25.09.2026 04:46:37

     Студенты первокурсники групп Б-ТОП-102 и Б-ТП-101 посетили с экскурсией Музей истории специальной военной операции в Саратове. В ходе мероприятия ребята ознакомились с уникальной экспозицией, в которой представлены...

Участие в международной конференции AGRI 2026: Global Conference on Agriculture and Horticulture (Rome, Italy on September 14–16, 2026)

18.09.2026 12:52:37

     Профессор кафедры «Технологии продуктов питания» Садыгова М.К. приняла участие в международной конференции AGRI 2026: Global Conference on Agriculture and Horticulture (Rome, Italy on September 14–16, 2026) с докладом «Сквозные аграрно-пищевые...

кураторский час

18.09.2026 12:47:35

     2 сентября для первокурсников группы Б-ТОП-102 был проведен кураторский час, в ходе которого ребята ознакомились с уставом университета, системой оценивания, требованиями ко внешнему виду. Также куратор Зюзина...

Участие в мероприятии для первокурсников

10.09.2026 02:53:19

    5 сентября в институте биотехнологии прошло традиционное мероприятие для первокурсников, в котором приняли участие студенты группы Б-ТОП-102. Ребята сплотились в команды и сделали первые шаги в студенческую жизнь...

Участие в Мультиформатном фестивале "Саратов. Туризм"

10.09.2026 02:48:47

     Студенты групп Б-ТОП 201 (куратор доцент Буттаев О.М.) и Б-ППР 201 (куратор доцент Белова М.В.) приняли участие в Мультиформатном фестивале "Саратов. Туризм", который состоялся 5 сентября на площади им. Н. Г. Чернышевского....

Долголетние встречи

04.09.2026 06:47:19

     Ассистент кафедры «Технологии продуктов питания» Сергей Сорокин принял активное участие в областном проекте «Долголетние встречи» на базе Центра социального обслуживания населения г. Саратова по...

Победители XVII Всероссийского конкурса студенческих научных работ «Актуальные проблемы развития торговли и пищевой промышленности»

11.08.2026 18:40:47

     9 июня 2026 года в Юго-Западном государственном университете состоялось подведение итогов XVII Всероссийского конкурса на лучшую научную студенческую работу по теме «Актуальные проблемы развития торговли и...

Итоги защиты выпускных квалификационных работ студентов очной формы обучения по направлению 19.03.04 «Технология продукции и организация общественного питания»

13.07.2026 15:38:05

     На кафедре «Технологии продуктов питания» подвели итоги защиты выпускных квалификационных работ студентов очной формы обучения по направлению 19.03.04 «Технология продукции и организация общественного...

Защита выпускных квалификационных работ бакалавров заочной формы обучения по направлению подготовки 19.03.04 «Технология продукции и организация общественного питания»

13.07.2026 15:33:14

     На кафедре «Технологии продуктов питания» состоялась успешная защита выпускных квалификационных работ бакалавров заочной формы обучения по направлению подготовки 19.03.04 «Технология продукции и организация...

Защита ВКР по специальности 35.03.07 Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции

13.07.2026 15:27:48

     На кафедре «Технологии продуктов питания» состоялась успешная защита выпускных квалификационных работ бакалавров по направлению подготовки 35.03.07 Технология производства и переработки сельскохозяйственной...

Приглашаем студентов СККИ в Вавиловский университет

10.07.2026 15:37:44

    1 июля 2026 года в Государственном автономном профессиональном образовательном учреждении Саратовской области «Саратовский колледж кулинарного искусства» состоялась торжественная церемония вручения дипломов...

Защита выпускных квалификационных работ магистров по направлению подготовки 19.04.04 «Технология продукции и организация общественного питания»

30.06.2026 17:26:03

     На кафедре «Технологии продуктов питания» состоялась успешная защита выпускных квалификационных работ магистров по направлению подготовки 19.04.04 «Технология продукции и организация общественного питания»....

Цикл практико-ориентированных занятий для учителей естественно-научного цикла

22.06.2026 08:05:40

    19 июня 2026 г на базе Вавиловского университета состоялся цикл практико-ориентированных занятий для учителей естественно-научного цикла. По направлению «Пищевые технологии и качество: создание новых жировых продуктов,...