31.10.2018 г. в 13.40, ауд. 217 С состоится открытое практическое занятие ассистента Кузнецовой Л.И. по дисциплине: «Технология хлебобулочных изделий длительного хранения» на тему: «Сравнительная оценка качества хлебобулочных изделий из замороженных полуфабрикатов».