Сохраняя традиции русской кухни

    20 октября 2025 года, в рамках сотрудничества кафедры «Технологии продуктов питания» ФГБОУ ВО Вавиловского университета и службы питания Саратовского высшего артиллерийского командного училища, доцент кафедры Макарова А.Н., магистрант второго года обучения Дикарева М. и обучающийся 4 курса направления подготовки 19.03.04 Технология продукции и организация общественного питания Климова И., Пономаренко М., Ковалевская А. приняли участие в подготовке и организации выставки - дегустации блюд русской кухни, которая состоялась на базе столовой училища.

    Проведение данного мероприятия для курсантов и офицеров училища является эффективным способом популяризации культурных традиций нашей страны, которые играют важную роль в формировании идентичности и единства нации. Русская кухня, как неотъемлемая часть культурного наследия, становится мощным инструментом в подготовке высшего командного состава российской армии. Включение традиционных русских блюд в меню военных учреждений способствует не только сохранению культурных традиций, но и поддержанию здоровья военнослужащих.

     Интеграция кулинарных традиций при подготовке военнослужащих позволит не только сохранить историческое наследие, но и укрепить связи между офицерами, обеспечивая тем самым более эффективное взаимодействие и сотрудничество в рамках военной службы.