18.10.2023 в 10.10 в ауд. С-206 состоится открытая лекция к.т.н. доцента кафедры «Технологии продуктов питания» Буховец В.А. по дисциплине "Техно-химический контроль производства хлебобулочных, кондитерских и макаронных изделий" по теме " Физико-химические методы исследования" в группе Б-ППР 301.