Время сделать свой выбор…

12 октября 2015 г. в средней школе № 38 г.Саратова в рамках профориентации для учащихся 11 класса состоялся урок на тему: «Хлеб всему голова», который провела доцент кафедры "Технологии продуктов питания" Бороздина Алевтина Владимировна. На этом уроке школьники смогли познакомиться с профессией технолога хлеба, кондитерских и макаронных изделий, а также узнать о сырь для хлебопекарного производства и технологию приготовления хлеба. На занятие был показан мастер класс приготовления кекса в домашних условиях за 5 минут.