Итоги конференции научно-исследовательской, учебно-методической и воспитательной работы за 2025 год
13.02.2026 08:58:22
11 февраля 2025 г. в Институте биотехнологии прошла Конференция профессорско-преподавательского состава и аспирантов кафедры технологии продуктов питания по итогам научно-исследовательской, учебно-методической и воспитательной работы за 2025 год.
Мероприятие объединило преподавателей кафедры и ФГБОУ ВО Самарского ГТУ, научных сотрудников лаборатории качества зерна, лаборатории генетики и цитологии растений ФГБНУ «ФАНЦ Юго- Востока», РосНИИСК «Россорго», АНО УК ССЦ «Гиагинский», технический директор ООО РУСИД и аспирантов, представивших результаты своей деятельности за отчетный период. В рамках конференции были рассмотрены ключевые направления развития прикладной биотехнологии и инженерии, подведены итоги научных исследований, обсуждены вопросы совершенствования образовательного процесса и воспитательной работы.
На кафедре «Технологии продуктов питания» была организована секция «Пищевые технологии и управление качеством». В рамках работы секции прозвучало 24 доклада, посвящённых актуальным вопросам развития пищевых производств, совершенствования технологий переработки сырья, обеспечения качества и безопасности продукции, а также внедрения современных методов контроля и управления технологическими процессами.
Представленные сообщения отразили широкий спектр научных интересов преподавателей и аспирантов кафедры, продемонстрировали высокий уровень проводимых исследований и их практическую направленность. Работа секции способствовала обмену профессиональным опытом, обсуждению перспективных научных направлений и укреплению взаимодействия между участниками образовательного и научного процесса.
По итогам конференции решено наградить:
Среди профессорско-преподавательского состава:
Андреева Любовь Владимировна, к.с-х.н., ведущий научный сотрудник лаборатории качества зерна ФГБНУ «ФАНЦ Юго-Востока»
Диплом II степени
Моргунова Наталья Львовна, д.т.н., доцент кафедры Технологии продуктов питания ФГБОУ ВО Вавиловский университет
Диплом III степени
Зюзина Софья Сергеевна, ассистент кафедры Технологии продуктов питания ФГБОУ ВО Вавиловский университет
Среди аспирантов:
Диплом I степени
Моисеев Степан Александрович, аспирант
руководитель Неповинных Наталия Владимировна, д.т.н., профессор
Диплом II степени
Трофимова Виктория Сергеевна, аспирант,
руководитель Садыгова Мадина Карипулловна, д.т.н., профессор
Диплом III степени
Соловьева Александра Ивановна, аспирант,
руководитель Рысмухамбетова Гульсара Есенгильдиевна, к.б.н., доцент.
Благодарности:
1. Савинов Денис Юрьевич, технический директор ООО РУСИД
2. Темникова Ольга Евгеньевна, к.т.н., доцент ФГБОУ ВО Самарский ГТУ
3. Никонорова Юлия Юрьевна, младший научный сотрудник Самарский федеральный исследовательский центр Российской академии наук, Поволжский научно исследовательский институт селекции и семеноводства им. П.Н. Константинова
(Поволжский НИИСС - филиал СамНЦ РАН)
Проведение конференции стало важным этапом подведения итогов работы за 2025 год и обозначения приоритетных задач дальнейшего развития научной и образовательной деятельности Института биотехнологии.