Зюзина Софья Сергеевна
<<Кадры
Зюзина Софья Сергеевна
Должность: Ассистент кафедры «Технологии продуктов питания»
Дата рождения: 18.07.2003
Образование: высшее, направление подготовки Технология продукции и организация общественного питания.
В 2024 году закончила «Саратовский государственный университет генетики, биотехнологии и инженерии имени Н.И. Вавилова» направление подготовки 19.03.04 «Технология продукции и организация общественного питания» с отличием. В 2024 г. получила диплом с отличием о профессиональной переподготовке по направлению подготовки “Системы искусственного интеллекта и программирования”.
Преподаваемые дисциплины:
Производственный учет в сфере общественного питания;
Основы технологии кулинарной продукции;
Физиология питания;
Технология продукции общественного питания;
Технология продуктов функционального питания.
Сведения о дополнительном профессиональном образовании:
Удостоверение о повышении квалификации, регистрационный номер 600 от 17.07.2024 г. ФГБОУ ВО «Саратовский государственный университет генетики, биотехнологии и инженерии имени Н.И. Вавилова» «Эксперт по моделированию продуктов питания» в объеме 72 часа.
Удостоверение о повышении квалификации, регистрационный номер 33-2548 от 29.08.2025 г. Национальный исследовательский Нижегородский государственный университет им. Н.И. Лобачевского «Основы использования искусственного интеллекта в образовании» в объеме 72 часа.
Удостоверение о повышении квалификации, регистрационный номер 2876 от 27.11.2025 г. ФГБОУ ВО «Саратовский государственный университет генетики, биотехнологии и инженерии имени Н.И. Вавилова» «Методика обучения в высшем и среднем профессиональном образовании в условиях новых образовательных стандартов» в объеме 36 часов.
Удостоверение о повышении квалификации, регистрационный номер 2841 от 25.11.2025 г. ФГБОУ ВО «Саратовский государственный университет генетики, биотехнологии и инженерии имени Н.И. Вавилова» «Информционные технологии в образовании. Электронная образовательная среда» в объеме 24 часа.
Удостоверение о повышении квалификации, регистрационный номер 25-130.146-01-06 от 12.12.2025 г Академия Пастухова ТГУ «Применение искусственного интеллекта в научно-исследовательской работе и образовательной практике» в объеме 72 часа.
Обучение по программам «Безопасные методы и приемы выполнения работ при воздействии вредных и (или) опасных производственных факторов, источников опасности, идентифицированных в рамках специальной оценки условий труда и оценки профессиональных рисков» исков» в объеме 16 часо «Оказание первой помощи пострадавшим» в объеме 16 часов. ФГБОУ ВО «Саратовский государственный университет генетики, биотехнологии и инженерии имени Н.И. Вавилова». Протокол № 08-ОТ-2026 от 29.01.2026 г.
Сертификат № 0059/26 от 27.04.2026 г. ФГБУН «ФИЦ питания и биотехнологии» «Законы науки о питании» в объеме 36 часов
По результатам научно-исследовательской Зюзиной С.С. опубликовано 53 работы, в том числе 8 статей в изданиях, рекомендованных списком ВАК РФ, 2 патента и 1 методические указания.
Контакты:
телефон
e-mail: sonzyuzina@yandex.ru
Должность: Ассистент кафедры «Технологии продуктов питания»
Дата рождения: 18.07.2003
Образование: высшее, направление подготовки Технология продукции и организация общественного питания.
В 2024 году закончила «Саратовский государственный университет генетики, биотехнологии и инженерии имени Н.И. Вавилова» направление подготовки 19.03.04 «Технология продукции и организация общественного питания» с отличием. В 2024 г. получила диплом с отличием о профессиональной переподготовке по направлению подготовки “Системы искусственного интеллекта и программирования”.
Преподаваемые дисциплины:
Производственный учет в сфере общественного питания;
Основы технологии кулинарной продукции;
Физиология питания;
Технология продукции общественного питания;
Технология продуктов функционального питания.
Сведения о дополнительном профессиональном образовании:
Удостоверение о повышении квалификации, регистрационный номер 600 от 17.07.2024 г. ФГБОУ ВО «Саратовский государственный университет генетики, биотехнологии и инженерии имени Н.И. Вавилова» «Эксперт по моделированию продуктов питания» в объеме 72 часа.
Удостоверение о повышении квалификации, регистрационный номер 33-2548 от 29.08.2025 г. Национальный исследовательский Нижегородский государственный университет им. Н.И. Лобачевского «Основы использования искусственного интеллекта в образовании» в объеме 72 часа.
Удостоверение о повышении квалификации, регистрационный номер 2876 от 27.11.2025 г. ФГБОУ ВО «Саратовский государственный университет генетики, биотехнологии и инженерии имени Н.И. Вавилова» «Методика обучения в высшем и среднем профессиональном образовании в условиях новых образовательных стандартов» в объеме 36 часов.
Удостоверение о повышении квалификации, регистрационный номер 2841 от 25.11.2025 г. ФГБОУ ВО «Саратовский государственный университет генетики, биотехнологии и инженерии имени Н.И. Вавилова» «Информционные технологии в образовании. Электронная образовательная среда» в объеме 24 часа.
Удостоверение о повышении квалификации, регистрационный номер 25-130.146-01-06 от 12.12.2025 г Академия Пастухова ТГУ «Применение искусственного интеллекта в научно-исследовательской работе и образовательной практике» в объеме 72 часа.
Обучение по программам «Безопасные методы и приемы выполнения работ при воздействии вредных и (или) опасных производственных факторов, источников опасности, идентифицированных в рамках специальной оценки условий труда и оценки профессиональных рисков» исков» в объеме 16 часо «Оказание первой помощи пострадавшим» в объеме 16 часов. ФГБОУ ВО «Саратовский государственный университет генетики, биотехнологии и инженерии имени Н.И. Вавилова». Протокол № 08-ОТ-2026 от 29.01.2026 г.
Сертификат № 0059/26 от 27.04.2026 г. ФГБУН «ФИЦ питания и биотехнологии» «Законы науки о питании» в объеме 36 часов
По результатам научно-исследовательской Зюзиной С.С. опубликовано 53 работы, в том числе 8 статей в изданиях, рекомендованных списком ВАК РФ, 2 патента и 1 методические указания.
Контакты:
телефон
e-mail: sonzyuzina@yandex.ru