Сорокин Сергей Сергеевич
<<Кадры
Сорокин Сергей Сергеевич
Должность:
Дата рождения: 4 февраля 1998 г.
Образование: высшее, квалификация магистр
В 2019 году окончил Саратовский ГАУ им. Н.И. Вавилова по специальности Технология и организация общественного питания.
В 2021 году окончил магистратуру Саратовский ГАУ им. Н.И. Вавилова по специальности Продукты питания из растительного сырья.
Опыт работы:
• ГАПОУ СО «Саратовский колледж кулинарного искусства», преподаватель курсов, 2022 – 2024.
• ФГБОУ ВО Саратовский государственный университет генетики, биотехнологии и инженерии имени Н.И. Вавилова, старший лаборант кафедры «Технология продуктов питания» 2023 - наст. вр.
• ФГБОУ ВО Саратовский государственный университет генетики, биотехнологии и инженерии имени Н.И. Вавилова, ассистент «Технология продуктов питания» 2024 – наст вр.
Общий стаж работы:
Стаж работы по специальности кафедры:
Научное направление
Читает курсы лекций и проводит лабораторно-практические занятия по дисциплинам: Основы технологии кулинарной продукции; Кондитерское производство; Физиология питания; Питание как часть культуры; Технология и организация диетического питания; Технология барного сервиса на предприятиях общественного питания.
Повышение квалификации:
Общее количество опубликованных учебных изданий и научных трудов
Контакты:
телефон 89173036295
e-mail: sergejfrejdin92074@gmail.com
Должность:
Дата рождения: 4 февраля 1998 г.
Образование: высшее, квалификация магистр
В 2019 году окончил Саратовский ГАУ им. Н.И. Вавилова по специальности Технология и организация общественного питания.
В 2021 году окончил магистратуру Саратовский ГАУ им. Н.И. Вавилова по специальности Продукты питания из растительного сырья.
Опыт работы:
• ГАПОУ СО «Саратовский колледж кулинарного искусства», преподаватель курсов, 2022 – 2024.
• ФГБОУ ВО Саратовский государственный университет генетики, биотехнологии и инженерии имени Н.И. Вавилова, старший лаборант кафедры «Технология продуктов питания» 2023 - наст. вр.
• ФГБОУ ВО Саратовский государственный университет генетики, биотехнологии и инженерии имени Н.И. Вавилова, ассистент «Технология продуктов питания» 2024 – наст вр.
Общий стаж работы:
Стаж работы по специальности кафедры:
Научное направление
Читает курсы лекций и проводит лабораторно-практические занятия по дисциплинам: Основы технологии кулинарной продукции; Кондитерское производство; Физиология питания; Питание как часть культуры; Технология и организация диетического питания; Технология барного сервиса на предприятиях общественного питания.
Повышение квалификации:
Общее количество опубликованных учебных изданий и научных трудов
Контакты:
телефон 89173036295
e-mail: sergejfrejdin92074@gmail.com