Круглый стол «Во благо Саратовской земли. Передовой опыт предприятий и организаций агропромышленного комплекса Саратовской области»

28 января 2022 г. в Саратовском ГАУ в аудитории им. Б. З. Дворкина был организован круглый стол Совета Ассоциации АОН «Во благо Саратовской земли. Передовой опыт предприятий и организаций агропромышленного комплекса Саратовской области».

Основными темами обсуждения стали:

1. Научное обеспечение приоритетных направлений исследовательских и внедренческих работ в 2021 году и задачах на 2022 год.

2. Сохранить и приумножить результаты научных разработок и проектов ученых.

3. Задачи научного сопровождения сельскохозяйственного производства Саратовской области на перспективу.

4. Презентация книги «Во благо Саратовской земли. Передовой опыт предприятий и организаций агропромышленного комплекса Саратовской области».

Об итогах работы Ассоциации «Аграрное образование и наука» по научному обеспечению приоритетных направлений исследовательских и внедренческих работ в 2021 году и задачах на 2022 год доложил ученый секретарь Ассоциации Константин Денисов. Константин Евгеньевич рассказал, что традиционно ученые Ассоциации осуществляют информационно-аналитическое обеспечение АПК Саратовской области, разрабатывают и выпускают методические рекомендации по стратегии и тактике проведения весенних полевых и уборочных работ на 2022 год. Рекомендации предназначены для руководителей и специалистов сельскохозяйственных предприятий всех форм собственности и всегда доступны на сайте Минсельхоза области. В ходе заседания круглого стола Совета ассоциации были подведены итоги научно-исследовательских и опытно-конструкторских работ, выполненных учеными в рамках заявленной научной тематики по итогам конкурсных процедур.

Ученый секретарь доложил об участии Ассоциации в госконтракте по тематике: «Разработка элементов технологии управления качеством зерна экспортно-ориентированных посевов яровой твердой пшеницы для почвенно-климатических условий Саратовской области». Тема является актуальной в современных реалиях. Он отметил, что основным заказчиком научных исследований выступает министерство сельского хозяйство области, исходя из потребностей сельскохозяйственного производства по актуальным и востребованным направлениям саратовскими аграриями. Цель этих научных работ заключается в обеспечении устойчивого роста производства основных видов сельскохозяйственной продукции региона, минимизация рисков и угроз агробезопасности.

Собравшиеся обсудили план работы Совета Ассоциации «Аграрное образование и наука» на 2022 год, отметив, что, утверждая новую тематику проведения научно-исследовательских и опытно конструкторских работ, необходимо руководствоваться «Федеральной научно-технической программой развития сельского хозяйства на 2017 - 2025 годы» и Указом Президента № 350 «О мерах по реализации государственной научно-технической политики в интересах развития сельского хозяйства».

С приветственным словом к присутствующим обратился ректор Саратовского ГАУ Дмитрий Соловьев:

- Рад видеть вас всех в стенах нашего аграрного университета имени Вавилова, где работал великий учёный-селекционер Николай Иванович Вавилов. Сегодня на данном заседании нам предстоит обсудить многое, а именно сохранить и приумножить результаты научных разработок и проектов ученых. В этом плане Ассоциация может стать драйвером развития и местом, где проходят обсуждения и вводятся в действие различные проекты. Несколько слов хотел сказать про возможности нашего университета в коллаборации и сотрудничестве с индустриальными партнерами, предприятиями и НИИ. В сентябре 2021 года мы совместно с заместителем Председателя Правительства области – министром сельского хозяйства области Романом Станиславовичем Ковальским и директором по развитию ООО «ИнфоБис» представили в Министерстве науки и высшего образования нашу программу стратегического академического лидерства. Из всех 54 аграрных вузов России прошли все этапы и были допущены к конкурсу всего пять аграрных вузов, что говорит о том, что аграрное образование приоритетно для Правительства РФ и Министерства науки и высшего образования. Я бы хотел представить, что мы хотим сделать и внедрить и чем Ассоциация могла бы нам помочь. Во-первых, необходима тесная интеграция с НИИ, с производством и Министерством сельского хозяйства области по реализации проектов прикладной науки. Напомню, что ассоциация создана, чтобы доводить наши предложения, прикладные исследования и разработки до сельхозтоваропроизводителей.

Дмитрий Александрович пояснил, что необходимо создать центр компетенций по производству органической продукции. Для этого в октябре 2021 года в состав Саратовского ГАУ вошло учебно-научно-производственное объединение «Муммовское». Актуальным является получение экологически чистой продукции. Подана заявка на сертификацию хозяйства по требованиям эко-органики и продолжает развиваться растениеводство и животноводство. Важным направлением является производство ветеринарных препаратов, пестицидов и агрохимикатов биологического происхождения для применения в сельском хозяйстве, благодаря которым возможно снизить химическую нагрузку на агроландшафты. Вторым проектом, который планируется развивать, это орошение. Проект будет реализовываться совместно с участием НИИСХ Юго-Востока, Россорго. С ростом площади орошаемых земель в нашем регионе важными становятся исследования по повышению эффективности их использования. Это разработка водосберегающих технологий производства продукции растениеводства в условиях орошения, реконструкции и модернизации гидромелиоративных систем, разработка новых и усовершенствование существующих поливных машин. Такие исследования активно проводятся Саратовским ГАУ и ВолжНИИГиМом. Третий проект – это ускоренная селекция.

Заместитель Председателя Правительства области – министр сельского хозяйства области Роман Ковальский предложил проработать вопрос о включении дополнительно в план исследований научных организаций Ассоциации на 2022 год ряда актуальных направлений, в частности, сделать акцент на развитии птицеводства и животноводства. Роман Станиславович напомнил, что в прошедшем году Ассоциация активно взаимодействовала с Министерством сельского хозяйства области по вопросам научного сопровождения сельскохозяйственного производства. Ученые принимали участие в многочисленных круглых столах, выставках, семинарах, днях поля, кустовых совещаниях по вопросам проведения посевных и уборочных работ.

В рамках заседания круглого стола состоялась презентация книги «Во благо Саратовской земли. Передовой опыт предприятий и организаций агропромышленного комплекса Саратовской области». Презентацию провел заместитель председателя Совета Ассоциации АОН, и.о. проректора по научной и инновационной работе Саратовского ГАУ Игорь Воротников:

- 2021 год был объявлен Годом науки и технологий. Прорыв в технологиях, экономике и достижение социального прогресса возможны только при высокой востребованности науки, как утверждал нобелевский лауреат Жорес Алфёров. Задача Года – привлечь талантливую молодежь в сферу науки и технологий, повысить вовлеченность профессионального сообщества в реализацию Стратегии научно-технологического развития Российской Федерации, а также сформировать у граждан нашей страны четкое представление о реализуемых сегодня государством и бизнесом инициативах в области науки и технологий.

Ассоциация «Аграрное образование и наука» также не осталась в стороне от ключевых событий Года науки, и было принято решение о популяризации передового опыта предприятий АПК Саратовской области. В рамках плановых мероприятий была сформирована целевая программа, направленная на изучение, анализ и популяризацию достижений сельхозтоваропроизводителей, организаций перерабатывающих и фондообразующих отраслей, учреждений науки и образования, служб фитосанитарного и ветеринарного надзора, общественных объединений АПК нашего региона.

На страницах книги вы познакомитесь с яркими примерами социального предпринимательства и меценатства, успешного управления трудовыми коллективами, которые вносят значимый вклад в общий Саратовский урожай.

Издание будет интересно руководителям предприятий агропродовольственного комплекса не только Саратовской области, но и России в целом, полезно начинающим и будущим фермерам, студентам аграрного профиля, а также школьникам, только выбирающим свой путь во взрослой жизни.

Саратовская область – один из крупнейших регионов РФ, отличающийся богатой историей и трудовыми традициями. Еще в ХIХ веке Саратовский край называли «хлебной житницей». Он славился лучшей в мире пшеницей твердых сортов. Достаточно вспомнить, какой популярностью пользовался саратовский калач. И сегодня на огромных волжских просторах, выращивают различные виды сельскохозяйственных культур. Растениеводство является ведущей отраслью агропромышленного комплекса региона. По данным Минсельхоза России, саратовские хлеборобы занимают лидирующие позиции по сбору зерновых и зернобобовых культур, подсолнечника, кукурузы. Увеличиваются объемы поставок за пределы области и на экспорт зерновых и масличных культур. В области ежегодно производят сотни тысяч тонн сахарной свеклы, овощных и бахчевых культур, картофеля. Население региона полностью обеспечивается овощами закрытого и открытого грунта, часть их поставляется в другие города.  На саратовской земле возрождаются традиции садоводства. Предпочтение отдается закладке садов интенсивного типа, отличающихся высокой продуктивностью. В 2021 г. заложено более 800 га новых садов.

В целях сохранения урожая и обеспечения торговых точек качественной продукцией местных сельхозтоваропроизводителей ведется строительство овощехранилищ, логистического центра, введено 6 тыс га теплиц с электроподсвечиванием. Увеличивается количество мест ярмарочной торговли. 

Перспективным направлением АПК является производство товарной рыбы прудовой аквакультуры. Саратовская область занимает лидирующую позицию в Приволжском федеральном округе и входит в десятку крупнейших рыбоводческих регионов России.

В Саратовской области активно развивается животноводство: молочное и мясное скотоводство, овцеводство, разводят лошадей и птицу. Развитие отрасли животноводства позволило за последние годы значительно увеличить производство молока и мяса.  Ведется работа по совершенствованию продуктивных качеств животных, укрепляется племенная база. Большую роль в сохранении здорового поголовья скота играют районные станции по борьбе с болезнями животных. В целом, развитию животноводства способствует грантовая поддержка фермеров.

Инвестиционные проекты реализуются практически во всех отраслях («Начинающий фермер», «Агростартап», «Грантовая поддержка кооперативов», «Развитие семейных животноводческих ферм», «Экспорт продукции агропромышленного комплекса», «Создание системы поддержки фермеров и развитие сельской кооперации»).  Гранты «Агростарт-ап» в рамках национального проекта «Малое и среднее предпринимательство и поддержка индивидуальной предпринимательской инициативы» в 2021 г. получили 14 фермеров. Минимальный размер гранта составил 797,8 тыс. рублей, максимальный – 4,9 млн руб. Средства нацелены на увеличение поголовья всех видов скота, приобретение новейшей техники и оборудования, создание дополнительных рабочих мест.

С увеличением производства сельхозпродукции наращивают обороты предприятия пищевой и перерабатывающей промышленности, возрастают объемы и улучшается качество выпускаемой продукции. Мясные, молочные, хлебобулочные изделия высоко котируются не только на региональном, но и на российском рынках. В Саратовской области утверждена Концепция здорового питания населения, в рамках которой уделяется большое внимание увеличению производства продукции с повышенными потребительскими свойствами.

Опорой фермеров региона является Ассоциация крестьянских (фермерских) хозяйств, сельскохозяйственных кооперативов и иных сельскохозяйственных товаропроизводителей Саратовской области «Возрождение». Главная задача ассоциации – защита прав и интересов фермерского сообщества, координация их предпринимательской деятельности. Особое внимание уделяется оказанию помо­щи начинающим фермерам в решении сложных хозяйственных проблем, в подготовке к участию в грантовых конкурсах.

В своей деятельности аграрии региона постоянно пользуются услугами Информационно-консультационной службы АПК Саратовской области. Специалисты ИКС оказывают консультации по целому спектру вопросов, предоставляют самую разнообразную информацию, прежде всего по вопросам государственной поддержки, участия в различных региональных и федеральных программах.

Развитие аграрного сектора экономики области осуществляется на основе тесного сотрудничества с научными учреждениями региона. Созданная в 1998 г. Ассоциация «Аграрное образование и наука» в настоящее время объединяет Саратовский ГАУ, ФГБНУ «ФАНЦ Юго-Востока», РосНИИСК «Россорго», Волжский НИИ гидротехники и мелиорации и другие исследовательские, государственные и коммерческие организации.  Ассоциация – это связующее звено науки и практики. За период ее существования заключено контрактов на проведение научных исследований на сумму более 150 млн рублей. Результаты исследований внедрены в более чем 100 хозяйствах Саратовской области.

Значительный вклад в развитие АПК региона вносят предприятия, деятельность которых направлена на повышение продуктивности сельскохозяйственного производства (АО «Биоамид», Life Force Group, ООО «Нита-Фарм» и др.), организации, обеспечивающие контроль и безопасность произведенной продукции (Управление Россельхознадзора по Саратовской области и др.). Важнейшей составляющей высоких достижений является четкая, слаженная работа сельхозпредприятий различных форм собственности (АО Племзавод «Трудовой», АО «Ульяновский», ООО «Степное и др.), значительная роль в этом отводится фермерским хозяйствам.

Следует отметить, что предприятия агропромышленного комплекса совместно с Саратовской областной организацией Профсоюза работников АПК РФ решают такие важнейшие задачи, как создание благоприятных условий для работы сельских тружеников, обеспечение достойной заработной платой. Это отражено в отраслевом Соглашении, коллективных договорах предприятий и организаций АПК.  Профсоюз добивается заключения коллективных договоров, обеспечивающих более высокие социальные гарантии труженикам села.

О коллективах АПК, сельских тружениках, преумножающих благосостояние родного края, вы сможете узнать из нашей книги «Во благо Саратовской земли»