Экскурсия для обучающихся из районов области

25 октября 2023 года факультет ветеринарной медицины, пищевых и биотехнологий посетили обучающиеся из шести районов Саратовской области: Красноармейского, Балаковского, Ровенского, Ивантеевского, Питерского и Новобурасского. Мероприятие организовано региональным отделением общероссийского общественно-государственного движения «Движение первых» Саратовской области.

Ребят с приветственным словом встречали декан факультета Моргунова Наталья Львовна, заместитель декана по воспитательной работе Егорова Карина Алексеевна и заместитель декана по учебной работе Лукьяненко Александр Валерьевич, который ознакомил ребят с направлениями подготовки реализуемыми на факультете, после чего ребята посетили анатомический музей, экскурсию в котором провёл ассистент кафедры «Морфология, патология животных и биология» Дмитриев Н.О. На кафедре «Технологии продуктов питания» заведующая кафедрой Фоменко Ольга Сергеевна познакомила школьников с основами ресторанного сервиса, посетили технологическую лабораторию производства продуктов питания, в которой доцентами кафедры Буховец В.А. и Кизиевой А.С. был проведен мастер-класс по приготовлению пиццы, мастер-класс по приготовлению сдобных булочек продемонстрировали доцент Фоменко О.С. и ассистент Абушаева А.Р. и мастер-класс от кафедры «Технологии продуктов питания» по приготовлению кислородных коктейлей провела Куценкова В.С. Мастер-класс по приготовлению полукопченых колбасных изделий продемонстрировали преподаватели кафедры «Технология производства и переработки продукции животноводства» Мокрецов И.В., Левина Т.Ю., Курако У.М., Андреева С.В., Сухов М.А. Мастер-класс «Органическая косметика» от доцента кафедры "Микробиология и биотехнология" Древко Я.Б. и ассистента кафедры Горшуновой С.В. В проектно-технологическом центре индустриального рыбоводства школьникам рассказали о технологии разведения осетровых рыб, экскурсия была проведена Ермаковым М.Д.

Обучающиеся были восхищены большим количеством материала, используемого в университете в учебном процессе, после завершения экскурсий, многие выпускники решили продолжить своё обучение, после окончания школы, в Вавиловском университете.