2017 год объявлен в Саратовском ГАУ «Годом академика Н.И. Вавилова».
Сотрудники университета, студенты и иностранные слушатели приняли участие в съёмке манекен челлендж «Дорогами Николая Ивановича Вавилова», посвящённому 130-летию со дня рождения академика Н.И. Вавилова.