«Технолог – моя будущая профессия»

17 марта 2016 года преподаватель технологических дисциплин Финансово-технологического колледжа Капитанова Марина Николаевна провела открытый кураторский час на тему: «Технолог – моя будущая профессия» для студентов группы ТХИ-20101 специальности 19.02.03 Технология хлеба, кондитерских и макаронных изделий.
При проведении открытого кураторского часа преподавателем были использованы следующие методы и приемы обучения: информационный, наглядный, имитационный, моделирование профессиональной деятельности.
Преподаватель технологических дисциплин Виноградова В.А. провела мастер-класс по работе с мастикой для приготовления отделочных полуфабрикатов для украшения тортов и пирожных.
В мероприятии участвовали: Каргина Г.Х. – начальник производства ОАО «Знак хлеба»; Дубнов И.В. – руководитель Экономической школы «Елизавета»; учащиеся школы № 82.