Посещение Паразитологического музея ФГБОУ ВО Вавиловского университета

В рамках образовательной программы ОП.01 "Микробиология, санитария и гигиена в пищевом производстве" обучающиеся группы ППР-20201  с преподавателем Фокиной Н.А. посетили паразитологический музей для закрепления темы "Гельминтозные заболевания". Музей имеет богатую историю и ценные экспонаты.
Экскурсию по музею провела к.в.н., доцент, Коротова Дарья Михайловна. Она подробно рассказала о паразитических червях, их вреде здоровью человека и животных, важности соблюдения термической обработки продуктов, мытья овощей, фруктов, а также элементарного соблюдения   санитарии на производстве.
Были показаны законсервированные по всем правилам препараты. Студенты наглядно изучили их и получили ряд рекомендаций (не пробовать сырой фарш и сырое тесто) для того, чтобы не заразиться паразитами и не стать источником заражения для других людей, особенно в условиях работы на пищевом производстве.

#Финансово_технологический_колледж