Молодые ученые провели занятия для саратовских лицеистов

В Саратовской области продолжается трек просветительских лекций регионального филиала Российского общества «Знание»: «Знание в школы: уроки от молодых ученых», участие в котором принимают ведущие вузы региона.

В апреле цикл лекций провела команда Вавиловского университета для учащихся лицея № 15 г. Саратова. В её состав вошли: кандидаты технических наук Василисса Куценкова и Максим Сухов, кандидат ветеринарных наук Никита Дмитриев, кандидат биологических наук Заур Хапцев и студенты Иван Спасов и Даниил Куликов.

Слушатели узнали о пищеварительной системе птиц, здоровых продуктах питания, пользе жиров, жироимитаторах и альтернативных жировых продуктах, продегустировали мясные чипсы, обогащённые продуктами пчеловодства. Школьники участвовали в эксперименте по созданию пищевого олеогеля - инновационного жирового продукта, после чего провели дегустацию мучных кондитерских изделий на его основе. Для обучающихся проведена бизнес-игра, развивающая навыки маркетинга и менеджмента.

«Выражаем благодарность Саратовскому филиалу Российского общества «Знание» за возможность продемонстрировать лучшие научные практики молодых ученых университета, пообщаться со школьниками и передать лучшее, что есть в Вавиловском университете для развития  будущих специалистов Саратовской области, - сказал доцент кафедры «Электрооборудование, энергоснабжение и роботизация», председатель Совета молодых ученых Вавиловского университета Сергей Елисеев.

Такие просветительские мероприятия нацелены на стимулирование интереса молодежи к научным исследованиям. Учащиеся получают не только уникальную возможность познакомиться с актуальными темами исследований, которые проводятся молодыми учеными, но и принять участие в диалоге, задать вопросы на интересующие их научные темы.

Трек направлен на укрепление связи между образовательной средой школы и академическим сообществом вузов. Через взаимодействие с молодыми учеными школьники смогут расширить свои горизонты, развить научное мышление и почувствовать, что наука – это нечто интересное и доступное каждому.

Российское общество «Знание» ведет свою историю от советской общественной организации, основанной в 1947 году по инициативе представителей советской интеллигенции как «Всесоюзное общество по распространению политических и научных знаний» (с 1963 года – Всесоюзное общество «Знание», с 1991 года – Общество «Знание России»). Члены Общества занимались популяризацией науки, читали лекции о достижениях советского хозяйства и промышленности. В 2016 году «Знание России» было преобразовано в Общероссийскую общественно-государственную просветительскую организацию «Российское общество «Знание». 21 апреля 2021 года в Послании Президента РФ Федеральному собранию РФ Владимир Путин заявил о необходимости перезапуска Российского общества «Знание» на современной цифровой платформе.