Экскурсия в ООО «Саратовский молочный комбинат»

17 марта 2022 года обучающиеся колледжа группы ТМЛ-20201 специальности 19.02.07 Технология молока и молочных продуктов в рамках изучения ПМ.01 Приемка и первичная обработка молочного сырья в сопровождении преподавателя Кучновой О.А. посетили ООО «Саратовский молочный комбинат».

Экскурсия началась в конференц-зале, где был проведен инструктаж по технике безопасности. Затем обучающиеся просмотрели несколько видеороликов и ознакомились с историй предприятия, ассортиментом выпускаемой продукции, с точками ее реализации.

Струдники предприятия: Украинцева Анастасия Андреевна - начальник цельномолочного цеха и Ульянова Анна Александровна – начальник производства подробно ознакомили обучающихся с современным технологическим оборудованием, правилами организации и технологии производства молочных продуктов, с работой лаборатории по контролю качества сырья и готовой продукции.

В завершение экскурсии для экскурсантов была проведена дегустация молочных продуктов. Обучающиеся продегустировали питьевое молоко под маркой «Добрая буренка», различные кисломолочные напитки и творожную массу с изюмом.

Мероприятие прошло в дружеской обстановке. Каждому обучающемуся был подарен сувенир с логотипом предприятия.