Точка креатива: Мастермайнд по гастрономии и выставка съедобных изделий
15 ноября 2024 года в Точке креатива и Точке кипения Вавиловского университет прошел мастермайнд на тему гастрономии по направлению стартапов рынка Фуднет.
В мероприятии приняли участие студенты Саратовского колледжа кулинарного искусства, Саратовского архитектурно-строительного колледжа, Вавиловского университета и СГУ имени Н.Г. Чернышевского.
На мероприятии разобрали темы: от интерьеров ресторанов до дизайна блюд, от влияния цветов в интерьере на аппетит, до подачи блюд и влияние различных процесса на популярность заведения для целевой аудитории. В нем также приняли участие представители регионального бизнес-сообщества.
Дизайнер интерьеров Полина Гамзаева провела мастер-класс «С чего начать выпускнику-дизайнеру?», а технический директор компании «Технологии ремонта» Александр Бойков провел мастер-класс «Где искать подрядчиков? Знакомства на миллион».
Особенным гостем стал Денис Сургаев - победитель первого выпуска 4-го сезона кулинарного шоу «Молодые ножи». Он рассказал ребятам, как добиваться своей цели.
В субботу, 16 ноября 2024 года состоялась выставка съедобных изделий студентов вуза «Вкусный стартап» на площадке «Точка креатива»
Мероприятие прошло на двух площадках Вавиловского университета: Точка креатива и Точка кипения.
Состоялись обучающие лекции о гастрономических трендах, дегустация и торжественное подписание соглашения о сотрудничестве стартапа с бизнесом.
Выставка изделий и разработок студентов Вавиловского университета прошла в рамках реализуемого проекта «Трансфер стартапов креативных индустрий - Точка креатива».
Данный проект является победителем Всероссийского конкурса молодёжных проектов среди образовательных организаций высшего образования в 2024 году (Росмолодежь.Гранты).
В рамках проекта «Точка креатива» внутренний двор Вавиловского университета был преобразован в дискуссионную площадку для молодых студентов-предпринимателей. Здесь они смогут презентовать свои изобретения, проводить мастер-классы и искать инвесторов для реализации своих проектов. В рамках мероприятия участники смогут презентовать свои проекты действующему профильному бизнесу.
#ТочкаКипенияВавиловский
#ТочкаКреатива
#РосмолодёжьГранты