Мастер-класс в школах Пугачевского района

19 марта профессором кафедры "Проектный менеджмент и внешнеэкономическая деятельность в АПК" Богатыревым С.А.в 5-ти школах г. Пугачев проведен мастер-класс по оценке с помощью инструментальных экспресс-методов и органолептического анализа качества пищевых продуктов. Занятия проводились с целью получения школьниками практических навыков оценки потребительских свойств продовольственных товаров в рамках профориентационной работы.