15 декабря в День чая студенты и преподаватели Вавиловского университета и РАНХиГС на совместном мероприятии "Чайные традиции в России и за рубежом" обсудили вопросы производства и потребления этого полезного напитка

 15 декабря иностранных студентов-участников интерклуба Вавиловского университета генетики, биотехнологии и инженерии пригласили на мероприятие "Чайные традиции в России и за рубежом" по случаю Дня чая в международный клуб РАНХиГС "Волга-Диалог". Во всем мире растет интерес к производству и потреблению чая. Ежегодно 15 декабря во всех странах, удерживающих статус ведущих мировых производителей чая, отмечается День чая (Tea Day) — праздник одного из древнейших и полезнейших напитков на Земле. Не стоит путать его с другой датой — Международным днём чая, установленным ООН в 2019 году 21 мая.
    Цель сегодняшнего Дня — привлечение внимания правительств и граждан к проблемам продажи чая, взаимосвязи между продажами чая и положением работников чайных производств, небольших производителей и потребителей. И, конечно же, — популяризация этого напитка. Решение отмечать праздник именно 15 декабря было принято после неоднократного обсуждения во многих международных организациях и профсоюзах, во время Всемирного общественного форума (World Social Forum), проходившего в 2004 году в Мумбае (Mumbai, Индия) и в 2005 году в Порте Аллегре (Porte Allegre, Бразилия). Именно в этот день была принята Мировая Декларация Прав работников чайной индустрии в 1773 году.
Ст.преподаватель кафедры "Иностранные языки и культура  речи" Садовникова Е.В., преподаватели РКИ Вавиловского университета  Сафронова Е.Л., Шарова И.И., Рязанцева Е.В. вместе со студентами вуза приняли участие в церемонии предновогоднего чаепития, предварительно прослушав интересные сообщения, подготовленные  сотрудниками центра международных программ и проектов Поволжского института управления-филиала Президентской Академии, об истории выращивания чайных растений, о производстве чая в мире, об особенностях чаепития в разных странах. Дополняли рассказы о чаепитии выступления студентов из Гаити, Марокко, Узбекистана, Мозамбика, Йемена, конечно, России. За чашкой чая (рождественского, травяного, лавандового, зеленого улуна с манго, классического черного) время прошло незаметно: успели поиграть, поучаствовать в конкурсах, зачитать отрывки из русской классики о чаепитии, пройти тест и узнать о себе  "Какой я - чай?".  Можно с уверенностью отметить, что международный праздник чая состоялся!