Мастер-класс по приготовлению горячих блюд

16 сентября 2026 года в учебном цехе колледжа прошёл мастер-класс для студентов первого курса. Мероприятие было организовано с целью помочь первокурсникам адаптироваться к самостоятельной жизни и на практике освоить базовые приёмы приготовления куриного супа и жаркого.

Под руководством опытных преподавателей технологических дисциплин Светланы Леоновой и Татьяны Ширяевой обучающиеся освоили несложные рецепты. В ходе мероприятия особое внимание уделялось технике безопасности, правильной организации рабочего места, а также грамотному подбору и обработке свежих продуктов.

Участники мастер-класса не только пошагово повторяли действия наставников, но и самостоятельно выполняли ключевые этапы приготовления — нарезку, пассеровку и тушение. Итогом стал вкусный ужин и хорошее настроение.