Экскурсия для агроклассов МОУ-Лицей г. Маркса

   13 ноября 2024 года учащиеся агроклассов МОУ «Лицей» г. Маркса посетили Институт ветеринарной медицины и фармации. Группа из 17 старшеклассников побывала в анатомическом и патологоанатомическом музеях. Профессор В. Салаутин провёл экскурсии, рассказав об истории ветеринарии и показав ключевые экспонаты, вызвавшие большой интерес у школьников, особенно чучела птиц, препараты мышц и скелеты диких животных Саратовской области. Учащиеся задавали вопросы, выходящие за рамки школьной программы. Экскурсанты и сопровождающие отметили познавательный характер экскурсии. В патологоанатомическом музее школьники изучали патологии животных, сопоставимые с человеческими, и аномалии развития. Кроме того, доцент Л.В. Ступина провела мастер-класс «Фальсификация мяса», на котором школьники узнали о методах определения подделки мяса и колбас, включая анализ гликогена и крахмала. Участники проявили большой интерес к практическим приёмам.