Работа секции конференции
12.04.2025 07:28:18
10 апреля 2025 года прошла работа секции «Технология производства и переработки продукции животноводства».
Было заслушано и обсуждено 7 докладов:
С докладами выступили аспиранты, магистранты и студенты кафедры:
1.Молочная продуктивность и экологическая безопасность молока коз зааненской породы.
Горошко Даниил Дмитриевич, аспирант
Ледяев Тимур Бахтиёрович, к.-т. биол. наук, ассистент
Кадушина Валерия Сергеевна, студент
Руководитель: Забелина Маргарита Васильевна, д-р. биол. наук, профессор ФГБОУ ВО Вавиловский университет, г. Саратов, Россия
2.Исследование показателей безопасности рыборастительных полуфабрикатов в процессе хранения
Садыков Ильгиз Исламович, магистрант.
Руководитель: Титова Инна Марковна, к. т.н., зав. кафедрой ФГБОУ ВО «КГТУ», г. Калининград, Россия
3.Пищевая ценность баранины полученной от овец эдильбаевской породы
Першутин Владимир Александрович, аспирант
Руководитель: Молчанов Алексей Вячеславович, д-р. с.-х. наук, профессор, заведующий кафедрой ФГБОУ ВО Вавиловский университет, г. Саратов, Россия
4.Показатели качества яиц кур-несушек кросса «Ломанн ЛСЛ-классик»
Шленская Екатерина Александровна, аспирант
Горяйнова Ирина Игоревна, магистрант
Кадушина Валерия Сергеевна, студент
Руководитель: Забелина Маргарита Васильевна, д-р. биол. наук, профессор ФГБОУ ВО Вавиловский университет, г. Саратов, Россия
5.Химический состав мяса бройлеров при включении в их рацион фитобиотической добавки.
Пронина Виктория Игоревна, аспирант.
Руководитель: Сазонова Ирина Александровна, д-р. биол. н., доцент ФГБОУ ВО Вавиловский университет, г. Саратов, Россия
6.Динамика молочной продуктивности овцематок по месяцам лактации и химический состав молока
Амиян Артем Артурович, аспирант
Кадушина Валерия Сергеевна, студент
Руководитель: Забелина Маргарита Васильевна, д-р. биол. наук, профессор ФГБОУ ВО Вавиловский университет, г. Саратов, Россия
В ходе работы секции с молодыми учеными поделились результатами исследований сотрудники ФГБНУ «ФАНЦ Юго-Востока», г. Саратов, Россия
7.Взаимозависимость продуктивности и экстерьера у тонкорунных овец
Лакота Елена Александровна, доктор с.-х. наук ФГБНУ «ФАНЦ Юго-Востока», г. Саратов, Россия
Было заслушано и обсуждено 7 докладов:
С докладами выступили аспиранты, магистранты и студенты кафедры:
1.Молочная продуктивность и экологическая безопасность молока коз зааненской породы.
Горошко Даниил Дмитриевич, аспирант
Ледяев Тимур Бахтиёрович, к.-т. биол. наук, ассистент
Кадушина Валерия Сергеевна, студент
Руководитель: Забелина Маргарита Васильевна, д-р. биол. наук, профессор ФГБОУ ВО Вавиловский университет, г. Саратов, Россия
2.Исследование показателей безопасности рыборастительных полуфабрикатов в процессе хранения
Садыков Ильгиз Исламович, магистрант.
Руководитель: Титова Инна Марковна, к. т.н., зав. кафедрой ФГБОУ ВО «КГТУ», г. Калининград, Россия
3.Пищевая ценность баранины полученной от овец эдильбаевской породы
Першутин Владимир Александрович, аспирант
Руководитель: Молчанов Алексей Вячеславович, д-р. с.-х. наук, профессор, заведующий кафедрой ФГБОУ ВО Вавиловский университет, г. Саратов, Россия
4.Показатели качества яиц кур-несушек кросса «Ломанн ЛСЛ-классик»
Шленская Екатерина Александровна, аспирант
Горяйнова Ирина Игоревна, магистрант
Кадушина Валерия Сергеевна, студент
Руководитель: Забелина Маргарита Васильевна, д-р. биол. наук, профессор ФГБОУ ВО Вавиловский университет, г. Саратов, Россия
5.Химический состав мяса бройлеров при включении в их рацион фитобиотической добавки.
Пронина Виктория Игоревна, аспирант.
Руководитель: Сазонова Ирина Александровна, д-р. биол. н., доцент ФГБОУ ВО Вавиловский университет, г. Саратов, Россия
6.Динамика молочной продуктивности овцематок по месяцам лактации и химический состав молока
Амиян Артем Артурович, аспирант
Кадушина Валерия Сергеевна, студент
Руководитель: Забелина Маргарита Васильевна, д-р. биол. наук, профессор ФГБОУ ВО Вавиловский университет, г. Саратов, Россия
В ходе работы секции с молодыми учеными поделились результатами исследований сотрудники ФГБНУ «ФАНЦ Юго-Востока», г. Саратов, Россия
7.Взаимозависимость продуктивности и экстерьера у тонкорунных овец
Лакота Елена Александровна, доктор с.-х. наук ФГБНУ «ФАНЦ Юго-Востока», г. Саратов, Россия