День открытых дверей
11.02.2026 10:54:25
7 февраля 2026 года в рамках мероприятия «День открытых дверей» преподавателем кафедры «Технология производства и переработки продукции животноводства», института биотехнологии, доцентом Тяпаевым Т.Б. был проведен мастер-класс «Оценка качества продовольственных товаров» для учащихся МОУ СОШ №70 и МАОУ «Гимназия №31». На мастер-классе были представлены способы органолептической оценки на примере молока, а так же школьники узнали о способах фальсификации и методах ее определения.