Посещение ООО «ГОСТ» («Яблонька»)

   В декабре 2023 года обучающиеся колледжа     группы ТХИ-20201   специальности 19.02.03 Технология хлеба, кондитерских и макаронных изделий в рамках изучения дисциплины ОП.12 Оборудование для производства хлебобулочных, кондитерских и макаронных изделий с преподавателями  Каргиной Г.Х и Латышевой А.В. посетили хлебобулочный цех ООО «ГОСТ» («Яблонька»).
   Технолог цеха по производству хлебобулочных изделий Горлова Наталья Геннадьевна провела экскурсию по оснащению производства хлебобулочных изделий современным технологическим оборудованием.  В процессе посещения ООО «ГОСТ» обучающиеся на практике ознакомились с Правилами эксплуатации печей шкафного типа, основами технологического расчета печных агрегатов.  С интересом наблюдали демонстрацию   работы тестомесильных машин, технологической линии «RONDO DOGE».  Также особое внимание было уделено теме приемки, хранения и подготовки сырья к производству.
   Коллектив Финансово-технологического колледжа выражает огромную благодарность директору ООО «ГОСТ» Симбирцеву Виктору Ивановичу и технологу Горловой Наталье Геннадьевне за предоставленную возможность приобщиться к специальности техника-технолога в условиях производства.