«Кулинарный поединок» в Финансово-технологическом колледже
8 апреля 2026 года в Финансово-технологическом колледже состоялся конкурс «Кулинарный поединок». Мероприятие собрало более 30 участников и зрителей, став ярким событием в учебной жизни студентов.
В поединке приняли участие 8 обучающихся 3 курса специальности 43.02.15 «Поварское и кондитерское дело», групп ПКД-20301, ПКД-20302, ПКД-20303.
Будущие повара и кондитеры соревновались за звание «Лучший в профессии», демонстрируя свои навыки в нескольких номинациях:
- Организация рабочего места повара, соблюдение сроков и режимов хранения продуктов и кулинарных изделий.
- Технология производства и техника выполнения, органолептическая оценка готовых блюд.
- Теоретические знания: ответы на вопросы о технологии приготовления пищи, санитарных правилах на производстве и других профессиональных аспектах.
Жюри определило лучших участников конкурса:
Конкурс прошёл в тёплой и дружеской атмосфере:
Конкурс «Кулинарный поединок» не только проверил профессиональные навыки студентов, но и стал отличной возможностью для обмена опытом, анализа учебного материала и сплочения коллектива. Участники отметили, что им было интересно наблюдать за работой коллег и применять на практике полученные знания.