Кураторский час "Хлеб всему голова!" проходил в музее "Саратовский калач" Вавиловского университета

7 ноября  доцент кафедры «Иностранные языки и культура речи» Мизюрова Э.Ю. провела кураторский час «Хлеб всему голова» с группой  2 курса Б-ТДв в  музее «Саратовский  калач» Вавиловского университета. Студенты узнали историю земледелия с древних времен по настоящее время, о мукомольном производстве и о видах зерновых в Поволжье. Саратовская губерния  славится своим калачом, главная особенность которого – способность долго не черстветь. Рецепт калача передавался из поколения в поколение, а теперь имеет статус бренда Саратовской области. У студентов была возможность продегустировать его и согласиться, что Саратовскому калачу нет равных!