«Актуальные проблемы развития торговли и пищевой промышленности»

7 июня 2017 г. на базе Юго-Западного государственного университета в г. Курск состоялся VIII Всероссийский конкурс на лучшую студенческую научную работу «Актуальные проблемы развития торговли и пищевой промышленности». Представленная студенткой группы М-БТ-101 Филоновой Надеждой научно-исследовательская работа на тему «Оптимизация в рецептуре пшеничного хлеба микронизированной нутовой муки при различных способах приготовления полуфабрикатов» (руководители проф., д.т.н., Садыгова М.К., доц. к.б.н., Белова М.В.) в нелегкой борьбе была признана одной из лучших и отмечена дипломом I степени. Поздравляем победителя и желаем дальнейших творческих успехов!