Посещение музея «Саратовский калач»

Студенты группы Б-ЗиК-101 под руководством доцента кафедры «Социально-гуманитарные науки» Антиповой Е.А. посетили музей «Саратовский калач» на базе Вавиловского университета.

Музей «Саратовский калач» – это уникальное собрание предметов русского быта, которые повествуют об истории саратовского калача – старейшего вида белого хлеба в России.

В ходе экскурсии студенты узнали об истории возникновения саратовского калача, его рецептуре и особенностях производства. Экспозиция музея включала фотографии, инструменты пекарей, а также образцы калачей различных форм и размеров. Особое внимание уделялось важности саратовского калача в жизни местного населения и его роли в культурном наследии региона.