Международная научно-практическая конференция «Инновации, современные тенденции развития животноводства и зоотехнической науки : методы, технологии, экологическая безопасность производства и переработки сельскохозяйственной продукции»

29 мая 2026 года в Институте биотехнологии Вавиловского университета (УК №3) состоялась Международная научно-практическая конференция «Инновации, современные тенденции развития животноводства и зоотехнической науки: методы, технологии, экологическая безопасность производства и переработки сельскохозяйственной продукции».

Председатель организационного комитета - Молчанов Алексей Вячеславович - д. с.-х. н., профессор, заведующий кафедрой «Технология производства и переработки продукции животноводства»; модератор конференции - Забелина Маргарита Васильевна д.б.н., профессор.

Открыл мероприятие заместитель директора института биотехнологии по научной и инновационной работе, кандидат техническиx наук, доцент кафедры «Технология производства и переработки продукции животноводства» ФГБОУ ВО Вавиловский университет Мокрецов Иван Валериевич.

На пленарном заседании с приветственным словом по видеоконференцсвязи и в онлайн режиме выступили приглашённые гости:

-Горлов Иван Федорович руководитель научного направления ГНУ НИИММП РАН, академик Российской академии наук, доктор сельскохозяйственных наук, заслуженный деятель науки РФ, заведующий кафедрой «Технология пищевых производств», профессор ФГБОУ ВолГТУ, г. Волгоград;

-Траисов Балуаш Бакишевич, доктор сельскохозяйственных наук, профессор, НАО «ЗКАТУ Имени Жангир Хана», Республика Казахстан;

-Сложенкина Марина Ивановна, доктор биологических наук, профессор, член- корреспондент РАН, директор ГНУ НИИММП РАН, г.Москва;

- Анисимова Екатерина Ивановна, доктор с.-х. наук, главный научный сотрудник отдела животноводства ФГБНУ «ФАНЦ Юго-Востока»;

- Лакота Елена Александровна, доктор с.-х. наук, ведущий научный сотрудник отдела животноводства ФГБНУ «ФАНЦ Юго-Востока».

 В своей приветственной речи они рассказали о современном состоянии зоотехнической науки в РФ и о роли каждой животноводческой отрасли для народного хозяйства страны. Также они пожелали участникам конференции удачной и продуктивной работы каждой секции.

Среди авторов-участников представители научных школ Москвы, Волгограда, республики Беларусь, республики Казахстан, республики Башкирия, республики Калмыкия, республики Мордовия, Барнаула, Оренбурга, Ставрополя, Самары, Ростова -на- Дону и других городов России.

Были представлены доклады в рамках работы шести секций: «Частная зоотехния, технология производства продукции животноводства», «Кормопроизводство, технология кормов и кормление сельско- хозяйственных животных», «Ветеринария и ветеринарно-санитарная экспертиза», «Производство и переработка продукции животноводства и растениеводства»,  «Инновационное развитие пищевой и перерабатывающей про- мышленности в условиях импортозамещения».

На конференции присутствовало более 40 человек - преподаватели, аспиранты, магистранты, студенты и сотрудники кафедры «Технология производства и переработки продукции животноводства», сотрудники ФГБНУ «ФАНЦ Юго-Востока», сотрудники ФГБНУ РосНИИСК «Россорго», а также учащиеся и преподаватели школ Саратова и Энгельса.