Для абитуриентов ФТК проведена экскурсия и обучающие мастер-классы

1 августа 2024 года в Финансово-технологическом колледже Вавиловского университета была проведена экскурсия для абитуриентов специальностей 19.02.11 Технология продуктов питания из растительного сырья (Технология хлеба, хлебобулочных, макаронных и кондитерских изделий) и 43.02.15 Поварское и кондитерское дело.

Преподаватели технологических дисциплин Гузалия Каргина, Татьяна Ширяева и обучающиеся 4 курса группы ПКД-20401 Бурова А., Ерофеева Е., Митюшкина А. представили обучающие мастер-классы.

Гузалия Ханифовна продемонстрировала  различные способы разделки теста для выпекания фигурных булочек. Присутствующие увлеченно осваивали навыки выбранной специальности.

Под руководством Татьяны Ивановны, будущие студенты готовили бутерброды, складывали салфетки для сервировки стола.

На заключительном этапе экскурсии была представлена информация об организации обслуживания на предприятиях питания и знакомство с технологической литературой.

В мероприятии приняли активное участие амбассадоры ФП «Профессионалитет».